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部落格全站分類:心情日記
自從去韓國玩一趟回來後,對韓國的食物就很有好感
今天中午就打算來煮辣炒年糕
前幾次都是吃我姐姐煮的,這次的辣炒年糕就由我來負責
材料:韓國年糕、洋蔥、蔥、甜不辣、、豬肉片、辣炒年糕醬、泡菜
作法:年糕泡水備用,洋蔥切絲
熱鍋加一點油,丟進洋蔥爆香
翻炒一下後,加入水及辣炒年糕醬
接下來放入泡軟的年糕
接下來繼續翻煮,等到湯汁有點開始收乾時
加入甜不辣及豬肉片繼續煮
因為只有醬的味道太單一了,所以我們還有加入泡菜
等到湯汁收乾後,加上蔥段,辣炒年糕就完成了
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